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2025年3月，连界启辰资本直投企业——雪川重磅加冕“冷冻薯制品国货第一品牌’。以种源自主和全链品质破冰垄断成为大品牌的薯条核心供应商服务超百万家餐饮门店、领跑民族薯业，让国薯美味征服世界味蕾。

作为国内马铃薯全产业链的"哪吒"，雪川这一里程碑事件不仅标志着中国农业品牌的崛起，更印证了连界启辰资本对“技术创新与产业需求交叉点”的前瞻性投资逻辑。  

作为连界启辰资本直接投资项目，连界启辰资本不仅是雪川农业的股东，玥堂主还出任雪川农业董事，参与公司重大战略决策。本篇文章，与你分享雪川农业的三大战略支点。这不仅关乎一家企业的成长轨迹，更映射出中国农业现代化进程中，那些正在被重新定义的规则与可能性。

这不是一个简单的品牌故事，而是一场关乎粮食安全、科技突围与全球贸易规则重构的产业变革。

当中国薯条打破国际垄断，谁在背后推动这场产业革命？

在全球冷冻薯制品货架上，曾长期被欧美品牌垄断的黄金位置，如今赫然印上了中国企业的名字——雪川农业。2024年底，这家来自河北的马铃薯全产业链企业，就以年产能40万吨、服务全球超100万家餐饮门店的硬核实力，一举摘得“中国薯制品NO.1”桂冠，与华为、徐工等巨头同台领奖。

当中国消费者还在为“薯条自由”买单时，雪川已悄然完成从种源“卡脖子”到供应链自主可控的逆袭：

• 自主研发80余个马铃薯品种，打破国际种业垄断；

• 建成亚洲领先的8条全自动化产线，用数智化改写传统农业效率；

• 更以近160个SKU的产品矩阵，将中国薯条卖向全球近40个国家和地区，甚至成为百胜集团的核心供应商。

这背后，是中国农业从“汗水驱动”向“智慧驱动”的跃迁，更是产业资本与技术创新深度耦合的典范。

连界启辰资本早在雪川启动全球化布局之初，便洞悉其“种业科技+品牌出海”的战略模型：它不仅破解了马铃薯种源长期依赖进口的困局，更通过物联网等技术重构农业全链路，最终以“国潮+品质”双引擎出海打开国际市场。数据显示，雪川出口量已占中国冷冻薯制品半壁江山，甚至反向进入欧洲本土超市货架。

但鲜为人知的是，这场产业革命的底层逻辑，恰恰印证了“技术创新与产业需求交叉点”的投资哲学。

三大核心能力：雪川农业的战略支点解码

从种源“卡脖子”到掌握马铃薯“中国芯”，从传统种植到全自动化产线，雪川用十年时间将数智化渗透至田间地头——物联网技术让供应链效率大幅提升，近160个SKU产品反向打入欧美市场，甚至成为肯德基、麦当劳的“隐形冠军”。

这不仅是品牌突围，更是中国农业的“破壁之战”。

其背后，映射出中国农业产业升级的三大密钥：种业科技、数智革命、品牌出海。

1、种业科技：破解“卡脖子”难题，打造马铃薯“中国芯”  

马铃薯种源曾长期受制于国际巨头，雪川农业以“用中国芯，端稳粮食碗”为使命，累计投入数亿元研发资金，构建了覆盖13个省级行政区的现代化脱毒种薯繁育体系，培育出80余个新品种及品系，年实生种子产量超100万粒，远超国际平均水平。其中，夏波蒂马铃薯的成功本土化种植，彻底打破种源依赖，为中国薯业自主可控奠定根基。

今天，雪川自主研发的"雪育系列"品种，就像马铃薯界的"超级英雄"，具备高产、抗病、广适性强的马铃薯"黄金组合"。

所以雪川为什么能进入肯德基这些国际公司的供应链，就是从品种的选育方面，就达到跨国连锁企业的要求。同时，在生产供应的全过程，也都要符合这些国际跨国连锁企业的标准流程。

这也是连界启辰资本投资雪川的最大判断：这不是一家做土豆的公司，而是卡位农业的“芯片”——种源。雪川通过“育繁推一体化”模式，将科研深度嵌入产业链前端，既响应国家粮食安全战略，也构建了难以复制的技术壁垒。这种从源头掌控价值链的能力，正是产业升级的核心驱动力。  

2、数智化农业：从田间到餐桌的全链路革新  

传统的农业，是面朝黄土背朝天，日出而作，日落而息。如果继续依照传统的模式，中国的农民，甚至是全世界的农民可能都没有未来。只有把过去种植的流程标准化，然后建立标准化程序才是出路。

雪川农业以“科技+绿色”双轮驱动，建成亚洲领先的8条全自动化产线，并配套全球顶尖的生物质能源中心、零排放环保设施及智能冷库，实现马铃薯从种植、采收、加工到储运的全流程数智化管理，成为国内首家通过BRC+、HACCP等国际认证的薯制品企业。  

数智化并非简单“机器换人”，而是通过数据贯通产业链各环节，优化资源配置。雪川的气候监测系统和物联网设备，实现每株马铃薯的精准灌溉；从土壤墒情监测到病虫害预警的全流程智能化管理，马铃薯亩均产量大幅提升。雪川的实践表明，传统农业完全可通过技术重构，实现效率与可持续性的双重跃升。 

3、全球化品牌出海：重构国际薯业贸易版图  

自2019年率先打破中国冷冻薯制品“只进不出”局面后，雪川以近160个SKU的产品矩阵（涵盖冷冻薯条、薯饼、休闲零食等），成功打入欧洲、澳洲、非洲等30余国市场，并成为百胜集团等国际巨头的核心供应商。现在肯德基、必胜客现在的薯条的里面有70%是由雪川供应。

这一成功，不仅意味着国际跨国连锁企业在国内的本土化，意味着马铃薯产业真正的在中国彻底落地。更证明了我们的产品也可以走出国门，向全世界的国际连锁企业供应；这为我们中国的民族产业发展，也都是一个范本。

品牌出海，需兼具“硬实力”与“软叙事”。雪川以供应链稳定性为基，叠加文化附加值，不仅输出产品，更传递中国农业的创新形象，这正是全球化竞争的新范式。

三个趋势：为何看好雪川农业的长期价值？

1、产业升级浪潮下的结构性机会  

中国正从“农业大国”向“农业强国”转型，政策端持续加码粮食安全与种业振兴。雪川农业的“全产业链+科技赋能”模式，精准契合国家马铃薯主粮化战略，同时通过技术外溢带动上游种植户增效，形成“产业共富”生态。  

2. 消费升级与健康饮食趋势的红利  

当健康饮食浪潮席卷全球，其低脂非油炸产品线精准卡位消费升级；全球消费者对冷冻食品的需求年均增长8%，且更关注原料溯源与健康属性。雪川的全程可追溯体系及低脂、非油炸产品线（如“北极光”系列），精准捕捉了这一趋势。  

3. 全球化供应链重构的窗口期

地缘政治波动加速了全球供应链区域化布局，雪川凭借国内产能优势（占国内冷冻薯条市场三分之一份额）及海外本地化合作网络，成为跨国餐企多元化采购的首选伙伴。

雪川农业的崛起，不仅是一个企业的成功，更是中国农业从“规模驱动”转向“价值驱动”的缩影。连界启辰资本始终相信，在“技术创新×产业需求”的交汇点上，将诞生更多如雪川般的标杆企业。  

未来，我们期待与更多致力于解决产业痛点、重塑全球价值链的创新者同行，共同见证中国产业力量的星辰大海。